上タン

黒毛和牛タンの魅力をご紹介します

上タンとは？その特徴と美味しさについて

上タンとは、黒毛和牛のタン肉の中でも最も上質な部位であり、繊細な霜降りと豊かな脂身が特徴です。焼肉ニューヨーコでは、上タンを丁寧に調理して、一口食べれば肉の旨みが口いっぱいに広がります。ぜひ、一度味わっていただきたい逸品です。